ウイキョウ（茴香、学名 Foeniculum vulgare）は、セリ科 ウイキョウ属に分類される、多年生の草本植物である。 ウイキョウ属唯一の種で、英語名からフェンネルとも呼ばれている 。 伝統的なハー多年草 セリ科 1年草 ハーブですからまずは香りの違いから。 苦みの中の「甘味」があるのがフェンネルの特徴です。 清涼さの中に「辛味」を感じるのがディルです。 売っているフェンネルは良 ウイキョウ ディル 茴香 ディル リンクを取得;
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ウイキョウ ディル 違い-10月 08, 21 ディルとフェンネルの違い ちょことハーブと料理のある暮ら フェンネルの育て方｜ディルとの違いは？ 22年2月5日 22年6月7日 フェンネルは、古代ギリシャ・ローマ時代から、葉・花・茎・種子が食用や薬用に利用されてきたハーブ植
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下がディル。 似ているけど、ディルの方が葉が細いので、くっついてます。 食べてみると、ディルは香りもあって、美味しい フェンネルは固さがあります。 料理に使用するには、 ウイキョウに似た花「ディル」とは？ ディルはセリ科イノンド属の一年草 です。見た目がウイキョウにそっくりで、並べて育ててみないと違いがあまりわからないそうです。 ハーブ和名 は「茴香(ウイキョウ)」で、 生薬 として用いられることもあります。 「ディル」とは、南 ヨーロッパ ～ 中央アジア 原産のセリ科の一年生植物で、種子を乾燥したものは香辛料として食用に
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