いちじくの食べ方(皮のむき方)は? イチジクなど、いろいろな果物に関するコラムです。果物コラムのトップページはこちら 旬カレンダー 今が旬の果物 豊水;イチジク(無花果、映日果、一熟 )は、クワ科 イチジク属の落葉高木(学名 Ficus carica)、またはその果実のことである。 別名は、南蛮柿 。 果樹として世界中で広く栽培されている。小さな花が多数入った花嚢をつけ、雌雄異株で、雌株の花嚢が果嚢になる。 いちじくを生で冷凍する場合、皮を剥くのが基本的なやり方ですし、多くのサイトがその方法で紹介していると思います。 しかし実際のところ、 剥いても剥かなくても構いません。 皮を剥くか否かはその時の気分や好み、状況によってお任せします。 迷ったら皮を剥かずに冷凍 好みと状況
知ればもっと楽しめる 旬のイチジクの おいしい食べ方 選び方 Sateto さてと