トマトソースポテトグラタン By脇雅世さんの料理レシピ プロのレシピならレタスクラブ
1 厚手の鍋にざく切りにしたトマトを入れ、ふたをして中火にかける。 2 煮立ってきたら弱めの中火にして、15分ほど煮る。 トマトの水分が充分に出たらふたをずらし、半分くらいの量になるまで15分ほど煮詰める。 煮込む時間は目安ですので、鍋の様子 荻野 恭子さんのミニトマト,プレーンヨーグルトを使った「ミニトマトのヨーグルトソース」のレシピページです。トマト果汁がプチっとはじけてソースと溶け合う。 材料 ミニトマト、プレーンヨーグルト、にんにく、塩